Dar suporte ao cozinheiro e chefe de cozinha, realizando tarefas como pré-preparo de alimentos, higienização e limpeza da cozinha e utensílios, organização do estoque. As atividades incluem cortar, ralar e picar ingredientes, lavar louças e equipamentos, manter o ambiente limpo e organizado, armazenar alimentos, verificando as validades dos produtos, preparar os sucos e sobremesas conforme solicitação dos clientes.