Cód. 19572 Belo Horizonte
Receber, inspecionar, armazenar, desossar, cortar e preparar carnes, garantindo sempre a higiene do ambiente. Também é responsável por embalar, precificar e etiquetar os produtos, além de manter o controle do estoque e assegurar a segurança alimentar.
Eensino fundamental completo (ou, em alguns casos, incompleto), experiência prévia na área, e habilidades práticas como destreza manual, preparo de carnes.
É fundamental ter conhecimento sobre cortes, higiene e segurança alimentar.
