Auxilia no preparo de alimentos, faz a limpeza da cozinha e de utensílios, organiza e conserva alimentos, e realiza tarefas de apoio conforme solicitado pelos cozinheiros e chefs.

• Preparo de ingredientes:

Auxiliar no pré-preparo dos pratos, como cortar e lavar legumes, temperar carnes e preparar molhos.

• Organização e limpeza:

Mantém a área de trabalho limpa e organizada, lavando bandejas, talheres e outros utensílios.

• Armazenamento de alimentos:

Responsável pela higienização, conservação de mantimentos, e armazenamento adequado de alimentos, incluindo o congelamento e descongelamento.

• Auxílio na montagem de pratos:

Ajuda na montagem de pratos e sobremesas, garantindo que tudo seja preparado conforme as fichas técnicas e padrões de qualidade.

• Manutenção da higiene:

Assegura a limpeza do ambiente de cozinha, garantindo a aplicação das boas práticas de higiene e sanitárias.